冠正机械电加热油炸流水线

产品详情

　　电加热油炸流水线酥麻花油炸锅1、巧用原理，油不变黑

　　利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑的问题。

　　2.色鲜味美，健康

　　由于本炸机加热方式，所炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

　　3.节省炸油，利于环保

　　油炸锅的选择非常重要，要选择到位。通过合理的设计，让用油装的更加合理适合。本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎全自动电磁油炸生产线

　　全自动电磁油炸流水线的技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值

　　自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，产品的炸制温度，提高了产品质量。

　　使用范围

　　1、基本面点类：麻花、锅巴、江米条、沙琪玛、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、馓子、豆巴、花生粑等

　　2、常见肉食类：扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、烧鸡、鸡爪等。

　　3、大小坚果类：青豆、花生米、蚕豆等。

　　4、各种豆制品：鱼豆腐、豆皮、豆干、豆泡。

　　5、干湿海产品：各种鱼类 海红、小鱼仔、虾仁、扇贝鱿鱼圈、鱿鱼仔等

　　6、其它类：茄盒、藕合、蔬菜饼、天夫罗、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品的使用。

　　全自动大型油炸生产线电加热油炸流水线